麻辣鸡丁(无辣不欢)

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麻辣鸡丁的用料

鸡腿 2个 辣椒段 适量
麻椒 适量 适量
鸡精 1勺 生抽 1勺
蚝油 1勺 白糖 1勺
芝麻 适量 1根

麻辣鸡丁的做法

麻辣鸡丁(无辣不欢)的做法图解1

步骤1

鸡腿肉切块,放盐,鸡精,白糖,生抽,蚝油,料酒腌制半小时
麻辣鸡丁(无辣不欢)的做法图解2

步骤2

腌制好的鸡腿肉,打入一个鸡蛋,加淀粉,搅拌均匀
麻辣鸡丁(无辣不欢)的做法图解3

步骤3

油温五成热,放入鸡腿丁,小火慢炸
麻辣鸡丁(无辣不欢)的做法图解4

步骤4

炸制金黄酥脆捞出备用
麻辣鸡丁(无辣不欢)的做法图解5

步骤5

锅内放油,放蒜末,辣椒段,麻椒炒香
麻辣鸡丁(无辣不欢)的做法图解6

步骤6

放入炸好的鸡腿肉,翻炒均匀
麻辣鸡丁(无辣不欢)的做法图解7

步骤7

撒上葱段,白芝麻
麻辣鸡丁(无辣不欢)的做法图解8

步骤8

麻辣鸡丁做好了
麻辣鸡丁(无辣不欢)的做法图解9

步骤9

做法简单,超级下饭,喜欢无辣不欢的,可以做一下

麻辣鸡丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-06-19

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