低糖版「旺仔小馒头」

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十十又又
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一直很喜欢旺仔小馒头小小圆圆的样子 但是外面买来的吃起来总觉得它太甜了 今天自己做了一个低糖版觉得甜度刚刚好 糖也可以换成糖粉 总之甜度自己调节就好 并且这也是一个非常适合宝妈给宝宝做的小零食哦

旺仔小馒头的用料

玉米淀粉 95克 低筋面粉 15克
黄油 15克 奶粉 15克
糖粉 15克 泡打粉 1克
鸡蛋 1个

旺仔小馒头的做法

低糖版「旺仔小馒头」的做法图解1

步骤1

如图
低糖版「旺仔小馒头」的做法图解2

步骤2

如图
低糖版「旺仔小馒头」的做法图解3

步骤3

如图 只要烤制表面金黄就可以了，时间是一个参考，可提前可延长。
低糖版「旺仔小馒头」的做法图解4

步骤4

轻轻捏一下就碎了 一口好几个 每一个都非常酥

旺仔小馒头的烹饪技巧

⚠️ 1⃣️如果开裂严重是油太少了，下次多加一点油，黄油也可以用玉米油代替。 2⃣️晾凉后要密封保存才能保持酥脆感 3⃣️玉米淀粉可换成马铃薯淀粉口感会更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-20

©本菜谱的做法由 十十又又 编写，未经授权不得转载

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    / 5 低糖版「旺仔小馒头」的做法步骤

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