干煸豆角

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干煸豆角的用料

豆角 1000克 耗油 1勺
牛肉 400克 味极鲜 2勺
生抽 1勺 盐 2勺
鸡精 少许 大蒜 适量

干煸豆角的做法

干煸豆角的做法图解1

步骤1

长豆角切成段，沥干水分备用
干煸豆角的做法图解2

步骤2

准备蒜，葱，干辣椒，蒜切成碎末，葱切小碎段
干煸豆角的做法图解3

步骤3

准备红油豆瓣酱一勺
干煸豆角的做法图解4

步骤4

锅中倒油，小火慢炒，直到炒有虎皮盛出
干煸豆角的做法图解5

步骤5

锅中倒少量油，放入干红辣椒，葱，蒜末，紧接倒入红油豆瓣酱，炒出红油，倒入切好的牛肉碎，倒少许的盐，一勺耗油，一勺生抽，倒入干煸好的豆角，炒拌均匀出锅即可
干煸豆角的做法图解6

步骤6

成品图

干煸豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-23

©本菜谱的做法由 埃及小药膏H虎皮膏药 编写，未经授权不得转载

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