芒果椰香奶冻

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小欧mood
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想吃甜又怕糖，？那就来用爱乐甜·零卡糖来做甜品吧！～ 甜蜜归你、热量归零
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芒果椰香奶冻的用料

椰香奶冻： 爱乐甜零卡糖 25克
牛奶 190克 椰浆 120克
淡奶油 70克 吉利丁片 8克
芒果奶冻： 芒果肉 100克
凉白开水 80克 爱乐甜零卡糖 20～25克
吉利丁片 5克

芒果椰香奶冻的做法

#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#芒果椰香奶冻的做法图解1

步骤1

奶锅中称入牛奶、椰浆、淡奶油和爱乐甜零卡糖，吉利丁片用冷水泡软备用
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#芒果椰香奶冻的做法图解2

步骤2

小火加热，不停轻轻搅拌，加热约到70度即可关火（如加热太长时间会有奶皮的哈）
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#芒果椰香奶冻的做法图解3

步骤3

加入泡软的吉利丁片，搅拌均匀
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#芒果椰香奶冻的做法图解4

步骤4

待凉些后，倒入布丁杯中，每杯约100克，共4杯，然后放入冰箱冷冻约20分钟，凝固后再来煮芒果奶冻
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#芒果椰香奶冻的做法图解5

步骤5

芒果切粒加入80克凉白开水，放到榨汁杯中打匀，用冷水将5克吉利丁片泡软，待用
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#芒果椰香奶冻的做法图解6

步骤6

倒入奶锅中去，加入适量爱乐甜零卡糖，（看芒果甜酸度加）
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#芒果椰香奶冻的做法图解7

步骤7

小火加热到约30、40度，关火，加入提前泡软的吉利丁片，搅匀
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#芒果椰香奶冻的做法图解8

步骤8

待芒果奶冻放凉后倒入椰香奶冻中，放入冰箱冷藏凝固后即可食用啦～（约1～2小时）
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#芒果椰香奶冻的做法图解9

步骤9

清甜的味道
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#芒果椰香奶冻的做法图解10

步骤10

滑滑嫩嫩的～有没有想来一口的？嘿嘿

芒果椰香奶冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-29

©本菜谱的做法由 小欧mood 编写，未经授权不得转载

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