香辣入味的韩式部队火锅

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火锅正如其名，每次想起，内心都会沸腾久久，其实也不一定要下馆子吃，自己去超市买一点菜，做出来的火锅也是既好吃又实惠呢，比如部队火锅就是个不错的选择，爱吃辣的人可不要错过哦。

韩式部队火锅的用料

洋葱 半个 包菜 适量
葱白 适量 豆腐 半块
香肠 2条 玉米笋 适量
年糕 适量 金针菇 适量
鸡蛋 2个 牛肉火锅片 适量
泡面 1块 葱段 适量
韩式泡菜 适量 起司片 1片
辣椒粉 适量 辣椒酱 2大勺
酱油 1勺 胡椒粉 适量
蒜末 适量

韩式部队火锅的做法

香辣入味的韩式部队火锅的做法图解1

步骤1

包菜切成小片；将辣椒粉、辣酱、酱油、胡椒粉及蒜末混合均匀备用
香辣入味的韩式部队火锅的做法图解2

步骤2

起油锅，倒入洋葱炒香
香辣入味的韩式部队火锅的做法图解3

步骤3

放入蒜白拌炒，蒜白香气冒出后，关火
香辣入味的韩式部队火锅的做法图解4

步骤4

先铺上包菜片
香辣入味的韩式部队火锅的做法图解5

步骤5

依序放入豆腐、年糕、玉米笋、金针菇、香肠，然后放入泡菜、步骤1的酱料、葱段，最后加入水或高汤，水量差不多盖住食材即可，开火，煮滚后，转小火煮10分钟左右
香辣入味的韩式部队火锅的做法图解6

步骤6

起锅前，试试汤的味道够不够咸，不够可再加入少许的盐，最好放上起司片及适量的葱花即可

韩式部队火锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-30

©本菜谱的做法由 寻秘臻味 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 咸 辣

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