下午茶―蛋挞

精品 独家
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故事刚开始

蛋挞的用料

蛋挞皮 15个 牛奶 100g
40g 鸡蛋 2个
淡奶油 130g

蛋挞的做法

下午茶―蛋挞的做法图解1

步骤1

所以材料
下午茶―蛋挞的做法图解2

步骤2

蛋挞皮用速冻现成的,刚在冰箱拿出来,要常温解冻。
下午茶―蛋挞的做法图解3

步骤3

牛奶、淡奶油、细沙糖倒一起,搅致糖完全融化,加入蛋黄搅均匀,筛子过滤。
下午茶―蛋挞的做法图解4

步骤4

把调好的蛋挞水分装每个挞皮,8分满。
下午茶―蛋挞的做法图解5

步骤5

放入烤箱中层,上下火190度烤15分钟,再调到210度烤5分钟
下午茶―蛋挞的做法图解6

步骤6

成品

蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-04

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