香煎鸡胸肉

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zang771216
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家里有个挑剔的小主，不吃鱼，不吃虾，忒难伺候。唯有这道菜，能一人独食，分享给大家。

香煎鸡胸肉的用料

黑胡椒 适量 盐 适量
蒜末 适量 蜂蜜 适量
食用油 适量 鸡胸肉 200-250克左右

香煎鸡胸肉的做法

香煎鸡胸肉的做法图解1

步骤1

挑选一块新鲜的鸡胸肉，不要太大，会不容易煎透。实在大的话就剖两半，比较容易入味和煎制。
香煎鸡胸肉的做法图解2

步骤2

两面撒少许盐
香煎鸡胸肉的做法图解3

步骤3

再撒些黑胡椒粉，按摩一下，腌制15分钟
香煎鸡胸肉的做法图解4

步骤4

腌制鸡肉期间把蒜瓣儿切碎剁成蒜蓉
香煎鸡胸肉的做法图解5

步骤5

家里喝汤用的勺子，加入一勺蜂蜜，三勺植物油
香煎鸡胸肉的做法图解6

步骤6

顺着一个方向搅拌均匀，让蜂蜜和植物油更好的融合在一起。
香煎鸡胸肉的做法图解7

步骤7

密封神器登场
香煎鸡胸肉的做法图解8

步骤8

把鸡胸肉和搅拌好的料汁儿倒进去 如果没有这种密封袋子就用保鲜膜，多裹几层包好密封。
香煎鸡胸肉的做法图解9

步骤9

排出空气，冰箱冷藏一晚上
香煎鸡胸肉的做法图解10

步骤10

一定要不粘锅！要不吃的时候爽酷，刷锅让你哭着喊妈
香煎鸡胸肉的做法图解11

步骤11

记住哦：全程小火盖盖煎 煎到两面焦黄，一面煎好翻一面，时间不要太长，长了鸡肉就柴。我这块大约煎了8，9分钟吧
香煎鸡胸肉的做法图解12

步骤12

煎好的样子
香煎鸡胸肉的做法图解13

步骤13

切片享用吧！其实可以用薄荷叶啥的装饰一下，更好看。但是，等不了啦！哈哈哈…………

香煎鸡胸肉的烹饪技巧

如果煎好切片的时候，中间红红的没熟，那就再放回锅里煎个1，2分钟，中间熟了就好了。这就是不要太大块鸡胸肉的原因哈。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-06

©本菜谱的做法由 zang771216 编写，未经授权不得转载

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