葱油鸡

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葱油鸡的用料

鸡腿 2只 香葱 50-80克
姜 1块

葱油鸡的做法

#营养小食光#葱油鸡的做法图解1

步骤1

鸡腿加姜放入砂锅煮开，关火焖1.5小时 水必须淹没食材，水开立刻关火
#营养小食光#葱油鸡的做法图解2

步骤2

喜欢脆皮的可以时间到放冰水里泡泡，不喜欢省略
#营养小食光#葱油鸡的做法图解3

步骤3

切块
#营养小食光#葱油鸡的做法图解4

步骤4

锅烧热倒油放入姜末，炒出味，加入生抽，白糖，耗油翻炒均匀，加入50-80克鸡汤煮开，加入香葱煮开
#营养小食光#葱油鸡的做法图解5

步骤5

然后浇在鸡块上即可
#营养小食光#葱油鸡的做法图解6

步骤6

葱香味浓郁！
#营养小食光#葱油鸡的做法图解7

步骤7

还可以葱油鸡汤面哦，面煮好加鸡汤，葱油即可！

葱油鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-06

©本菜谱的做法由 云私房 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 咸 锅具 砂锅煲类

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