凉拌鸡丝

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家里有些小菜心，想凉拌又太素，就弄了点鸡丝。鸡丝和胡萝卜香菜黄瓜拌更佳

凉拌鸡丝的用料

鸡腿 2个 油菜心 适量
生抽 1汤匙 香醋 1汤匙
料酒 1汤匙 花生油 1汤匙
葱姜蒜 适量 盐 适量
香油 适量 小米辣 一根
花椒 适量

凉拌鸡丝的做法

凉拌鸡丝的做法图解1

步骤1

准备俩鸡腿，葱姜蒜适量
凉拌鸡丝的做法图解2

步骤2

鸡腿切开方便煮，凉水下锅加葱姜蒜，放入料酒，煮15分钟。然后将鸡肉肉撕碎备用
凉拌鸡丝的做法图解3

步骤3

油菜心焯水
凉拌鸡丝的做法图解4

步骤4

油中放葱蒜花椒烧热
凉拌鸡丝的做法图解5

步骤5

把菜码好
凉拌鸡丝的做法图解6

步骤6

浇上热油，放醋酱油香油盐

凉拌鸡丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-07

©本菜谱的做法由 蘫蘫 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 拌 咸 凉菜

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