超级下饭的蚝油炒花甲

超级下饭的蚝油炒花甲

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美味家常菜～ 好吃又实在 超级下饭哟！

蚝油炒花甲的用料

花甲 500g 蒜头 2瓣
香葱 1棵 调料汁：
蚝油 一勺 料酒 一勺
白糖 一勺 生抽 1汤勺
饮用水 半碗

蚝油炒花甲的做法

超级下饭的蚝油炒花甲的做法图解1

步骤1

花甲洗净加水加少许油
超级下饭的蚝油炒花甲的做法图解2

步骤2

静置30分钟等花甲吐沙
超级下饭的蚝油炒花甲的做法图解3

步骤3

切好葱蒜备用
超级下饭的蚝油炒花甲的做法图解4

步骤4

花甲吐完沙洗净焯水捞起备用
超级下饭的蚝油炒花甲的做法图解5

步骤5

热锅冷爆蒜香
超级下饭的蚝油炒花甲的做法图解6

步骤6

倒入花甲翻炒均匀
超级下饭的蚝油炒花甲的做法图解7

步骤7

调酱汁：料酒，蚝油，生抽，白糖，水搅拌均匀
超级下饭的蚝油炒花甲的做法图解8

步骤8

把酱汁倒入花甲里，翻炒均匀
超级下饭的蚝油炒花甲的做法图解9

步骤9

加入葱花翻炒均匀，大火收汁
超级下饭的蚝油炒花甲的做法图解10

步骤10

出炉啦！

蚝油炒花甲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-12

©本菜谱的做法由 零绘辰 编写，未经授权不得转载

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