香甜松软——奶香豆沙包

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这是一款小朋友爱吃的面包，面包松软，豆沙绵密！喜欢烤面包时飘香的味道，满屋子都能闻到！

奶香豆沙包的用料

高筋面粉 160克 低筋面粉 40克
酵母 2克 牛奶 96克
奶粉 8克 细砂糖 45克
蛋黄 1个 全蛋液 24克
黄油 20克 豆沙馅 240克
黑芝麻 少许

奶香豆沙包的做法

香甜松软——奶香豆沙包的做法图解1

步骤1

材料准备
香甜松软——奶香豆沙包的做法图解2

步骤2

除黄油以外的所有材料放入面包
香甜松软——奶香豆沙包的做法图解3

步骤3

揉出厚膜
香甜松软——奶香豆沙包的做法图解4

步骤4

加入黄油
香甜松软——奶香豆沙包的做法图解5

步骤5

揉出薄膜
香甜松软——奶香豆沙包的做法图解6

步骤6

滚圆发酵至两倍大
香甜松软——奶香豆沙包的做法图解7

步骤7

轻压排气
香甜松软——奶香豆沙包的做法图解8

步骤8

平均分成8份
香甜松软——奶香豆沙包的做法图解9

步骤9

擀圆
香甜松软——奶香豆沙包的做法图解10

步骤10

包入豆沙馅
香甜松软——奶香豆沙包的做法图解11

步骤11

完成所有面团，再次发酵至1.5倍
香甜松软——奶香豆沙包的做法图解12

步骤12

表面刷蛋液
香甜松软——奶香豆沙包的做法图解13

步骤13

擀面杖湿水，粘黑芝麻轻压面团上
香甜松软——奶香豆沙包的做法图解14

步骤14

放入预热好的烤箱上下火180度20分种
香甜松软——奶香豆沙包的做法图解15

步骤15

出炉晾凉
香甜松软——奶香豆沙包的做法图解16

步骤16

上色超漂亮
香甜松软——奶香豆沙包的做法图解17

步骤17

豆沙绵密，面包松软！

奶香豆沙包的烹饪技巧

鼹鼠小唠叨： 1、馅料不局限于豆沙馅 2、请根据自家烤箱温度调整烘烤时间！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-14

©本菜谱的做法由 鼹鼠的暖窝窝 编写，未经授权不得转载

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