酥粒蘑菇头蓝莓玛芬

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零失败的一款蛋糕—玛芬 蓝莓季，吃它准没错！
参与活动: #金龙鱼精英100%烘焙大师赛#

酥粒蘑菇头蓝莓玛芬的用料

金龙鱼低筋小麦粉 200克 蓝莓 150克
牛奶 150克 鸡蛋 1个
白糖 40克 黄油 60克
泡打粉 12克 酥粒材料：
黄油 20克 低筋粉 30克
糖份 15克

酥粒蘑菇头蓝莓玛芬的做法

#爱好组-高筋#酥粒蘑菇头蓝莓玛芬的做法图解1

步骤1

酥粒材料倒入容器中，混合
#爱好组-高筋#酥粒蘑菇头蓝莓玛芬的做法图解2

步骤2

用手搓成絮状，然后放冰箱冷藏备用
#爱好组-高筋#酥粒蘑菇头蓝莓玛芬的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散均匀
#爱好组-高筋#酥粒蘑菇头蓝莓玛芬的做法图解4

步骤4

黄油隔水加热放凉，打散的鸡蛋液倒入黄油中，搅拌均匀
#爱好组-高筋#酥粒蘑菇头蓝莓玛芬的做法图解5

步骤5

倒入白糖搅拌均匀
#爱好组-高筋#酥粒蘑菇头蓝莓玛芬的做法图解6

步骤6

倒入1/3面粉和牛奶翻拌均匀，牛奶和面粉分三次加入，每一次都要翻拌均匀，以防油水分离
#爱好组-高筋#酥粒蘑菇头蓝莓玛芬的做法图解7

步骤7

最后倒入洗干净的蓝莓，翻拌均匀
#爱好组-高筋#酥粒蘑菇头蓝莓玛芬的做法图解8

步骤8

倒入杯子中，上面蓝莓装饰
#爱好组-高筋#酥粒蘑菇头蓝莓玛芬的做法图解9

步骤9

撒上酥粒
#爱好组-高筋#酥粒蘑菇头蓝莓玛芬的做法图解10

步骤10

烤箱预热180度，烤25—30分钟左右
#爱好组-高筋#酥粒蘑菇头蓝莓玛芬的做法图解11

步骤11

美美的早餐

酥粒蘑菇头蓝莓玛芬的烹饪技巧

烤制时间根据自己家烤箱来定
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-18

©本菜谱的做法由 仨娃妈妈 编写，未经授权不得转载

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