【焦溜肥肠】

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善取不如善捨
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香辣可口，美味鲜香！

焦溜肥肠的用料

猪大肠 300g 青椒 1个
姜丝 30克 葱白 一段切丝
大蒜 6、7瓣切片 盐 适量
生抽 1勺 老抽 适量调色
淀粉 1匙 醋 1勺
耗油 1勺

焦溜肥肠的做法

【焦溜肥肠】的做法图解1

步骤1

葱姜蒜切丝
【焦溜肥肠】的做法图解2

步骤2

调料汁：生抽1勺，耗油1勺，水适量，淀粉1勺，胡椒粉适量，蒜末适量，香油少许～
【焦溜肥肠】的做法图解3

步骤3

稻香村熟肥肠斜刀切段，开水焯一下备用～
【焦溜肥肠】的做法图解4

步骤4

油适量烧热，加葱姜蒜煸香～
【焦溜肥肠】的做法图解5

步骤5

放肥肠煸炒～
【焦溜肥肠】的做法图解6

步骤6

倒入料汁翻炒均匀出锅即可～

焦溜肥肠的烹饪技巧

葱姜蒜量要大一些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-20

©本菜谱的做法由 善取不如善捨 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 家常菜 下饭菜

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