秘制下酒菜酱香杏鲍菇

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鲍菇被称为“平菇王”，具有杏仁香味和鲍鱼的口感，其肉质肥厚，口感鲜嫩，煎烤炸吃甚是美味，跟烤肉比起来有过之而无不及。在这些做法中炸最好吃，但是又怕油多浪费。有法格空气炸锅完全不用担心，刷一层油就能达到油炸的效果而且速度很快。

秘制下酒菜酱香杏鲍菇的用料

杏鲍菇 270克 蚝油 一勺
生抽 1勺 糖 小半勺
食用油 10克 豆瓣酱 一勺
胡椒粉 适量勺 孜然粉 适量勺

秘制下酒菜酱香杏鲍菇的做法

秘制下酒菜酱香杏鲍菇的做法图解1

步骤1

酱香美味
秘制下酒菜酱香杏鲍菇的做法图解2

步骤2

美味下酒菜
秘制下酒菜酱香杏鲍菇的做法图解3

步骤3

准备好所需要的材料。
秘制下酒菜酱香杏鲍菇的做法图解4

步骤4

杏鲍菇清洗干净切粗条 撕开、切片都随意。 .
秘制下酒菜酱香杏鲍菇的做法图解5

步骤5

将处理好的杏鲍菇放入盆中，
秘制下酒菜酱香杏鲍菇的做法图解6

步骤6

再将豆瓣酱 生抽 白糖 胡椒粉 蚝油 花生油 放进去拌匀
秘制下酒菜酱香杏鲍菇的做法图解7

步骤7

空气炸锅炸蓝铺上锡纸。
秘制下酒菜酱香杏鲍菇的做法图解8

步骤8

搅拌匀的杏鲍菇放入炸篮
秘制下酒菜酱香杏鲍菇的做法图解9

步骤9

选择红薯健烤15分钟。
秘制下酒菜酱香杏鲍菇的做法图解10

步骤10

时间到取出即可，时间到取出杏鲍菇明显收缩。

秘制下酒菜酱香杏鲍菇的烹饪技巧

喜欢吃辣的朋友可以放一些辣椒​，只用了少量的油，吃起来却是一种油炸的感觉。杏鲍菇水分多拌调料时挤压一下多余的水分。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-25

©本菜谱的做法由 Dream芸_ 编写，未经授权不得转载

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