葱香火腿司康

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如果你是上班族，每天忙碌工作，这款司康绝对适合你。制作时间短，携带方便，饿了吃一块，既充饥又营养，主要是美味。(^з^)-☆ 随便配一杯饮品，你的下午茶都会让你独占朋友圈（＾∇＾）

葱香火腿司康的用料

低粉/中粉 240克 黄油 65克
细砂糖 5克 盐 2克
泡打粉 6克 鸡蛋 1个
牛奶 80克 火腿 适量
香葱 适量

葱香火腿司康的做法

葱香火腿司康的做法图解1

步骤1

火腿，小葱切丁 粉类混合拌匀：低粉、盐、泡打粉、糖。（精细点就过筛） 蛋奶液：鸡蛋打散，加入牛奶拌匀。 粉类中加入小块黄油，用手揉搓，动作轻快 ，没有明显块状黄油就可以了。 加入蛋奶液，留一点刷面用。注意观察面团，能捏在一起就可以了。 不要揉，用手捏成团就可以了。 冷藏半小时
葱香火腿司康的做法图解2

步骤2

烤箱上下170度预热。 分团。
葱香火腿司康的做法图解3

步骤3

摊平刀切，也可以用模具，面团大概两厘米厚。
葱香火腿司康的做法图解4

步骤4

摆盘，刷蛋奶液
葱香火腿司康的做法图解5

步骤5

上下170度，20分钟，注意观察。
葱香火腿司康的做法图解6

步骤6

完美裂纹。
葱香火腿司康的做法图解7

步骤7

上图吧！

葱香火腿司康的烹饪技巧

提前混合粉类，低粉，中粉都可以做。 蛋奶液根据面粉吸水性调整，按配方来也没问题。 注意观察火候，我的烤箱温度好像偏高。柏翠3040GR
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-29

©本菜谱的做法由 Diamond0801 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 烘焙 面包

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