凉拌秋葵毛豆

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秋葵中含有丰富的维生素c,维生素e以及胡萝卜素,秋葵中还富含锌,硒等微量元素,对于增强人体抗癌防癌的能力是非常有帮助的。 秋葵中还含有一种黏液性的物质,含有果胶和粘多糖,这种粘多糖具有增强机体抵抗力,维护人体关节腔润滑的作用,还可以减少脂类物质在动脉壁上的堆积,避免肝脏和肾脏中结缔组织的萎缩。 秋葵含水量是比较高的,而且含脂肪很少,也是瘦身的理想的食物,同时就会中还有丰富的维生素c和膳食纤维,是可以使皮肤变得嫩白。 凉拌秋葵毛豆看着就非常清新的颜色,吃着也很清爽可口,大家试试跟做吧
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凉拌秋葵毛豆的用料

秋葵 适量 蒜泥 适量
胡萝卜 适量 五香毛豆 少许
香油盐 适量

凉拌秋葵毛豆的做法

#夏日消暑,非它莫属#凉拌秋葵毛豆的做法图解1

步骤1

焯水加盐
#夏日消暑,非它莫属#凉拌秋葵毛豆的做法图解2

步骤2

去两头,切段
#夏日消暑,非它莫属#凉拌秋葵毛豆的做法图解3

步骤3

五香毛豆挤豆豆
#夏日消暑,非它莫属#凉拌秋葵毛豆的做法图解4

步骤4

盆里放秋葵毛豆
#夏日消暑,非它莫属#凉拌秋葵毛豆的做法图解5

步骤5

胡萝卜焯水后捞出过凉沥干
#夏日消暑,非它莫属#凉拌秋葵毛豆的做法图解6

步骤6

挤蒜末,放香油和盐
#夏日消暑,非它莫属#凉拌秋葵毛豆的做法图解7

步骤7

特别清新,营养价值还高,不能吃辣的人群福音,早餐吃粥,午餐吃面搭配都很不错

凉拌秋葵毛豆的烹饪技巧

秋葵一定整根焯水,过凉后再切开,里面的粘液才是营养精华,千万不要过早切开哦! 喜欢的亲们别忘了关注收藏+留言
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-29

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