线豆木耳肉发面包子

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Mrs哈哈林
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其实包包子，一是会发面，二是调味，这两个会了，基本什么馅都可以包，只要你喜欢面粉稍微多点，剩了就蒸馒头

包子的用料

面粉 400克 线豆 200克
肉 200克 姜末 适量
木耳 一把 生抽 适量
蚝油 适量 花生油 适量
盐 适量 发酵粉 5克

包子的做法

线豆木耳肉发面包子的做法图解1

步骤1

面粉，发酵粉，燕麦（没有可以不放）分次加水和面，搅拌絮状
线豆木耳肉发面包子的做法图解2

步骤2

全部是絮状了，揉面成团，盖上盖子放暖和处发酵
线豆木耳肉发面包子的做法图解3

步骤3

肉加姜末搅碎
线豆木耳肉发面包子的做法图解4

步骤4

线豆剪掉两头
线豆木耳肉发面包子的做法图解5

步骤5

木耳提前泡发洗干净
线豆木耳肉发面包子的做法图解6

步骤6

切碎
线豆木耳肉发面包子的做法图解7

步骤7

锅中放水，开了，放盐，放入线豆
线豆木耳肉发面包子的做法图解8

步骤8

变绿捞出，加凉水
线豆木耳肉发面包子的做法图解9

步骤9

凉了切碎
线豆木耳肉发面包子的做法图解10

步骤10

加入肉
线豆木耳肉发面包子的做法图解11

步骤11

面发好了
线豆木耳肉发面包子的做法图解12

步骤12

面剂子
线豆木耳肉发面包子的做法图解13

步骤13

擀皮
线豆木耳肉发面包子的做法图解14

步骤14

包饺子形状
线豆木耳肉发面包子的做法图解15

步骤15

凉水下锅，开锅20分钟，闭火，焖3-5分钟
线豆木耳肉发面包子的做法图解16

步骤16

出锅
线豆木耳肉发面包子的做法图解17

步骤17

开始吃吧

包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-11

©本菜谱的做法由 Mrs哈哈林 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 咸 主食 包子

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