时蔬鸡腿排

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鸡腿排用酱油、糖、米酒等腌渍过后,放入锅中,煎至金黄后起锅切条,再将洋葱、甜豆、红彩椒进行拌炒,加入黑胡椒粒等调味后起锅,放入切好的鸡腿排,再配上一瓶红酒,,点上香薰蜡烛,就可以愉快的在家吃西餐啦。

时蔬鸡腿排的用料

鸡腿排 120克 红色彩椒 1根
洋葱 半个 甜豆 12根
适量 黑胡椒粒 适量
酱油 1大勺 半勺
米酒 1大勺 太白粉 1大勺
2勺

时蔬鸡腿排的做法

时蔬鸡腿排的做法图解1

步骤1

将鸡腿排洗净放入碗中,加入酱油、糖、米酒、太白粉、黑胡椒粒拌匀腌渍约30分钟
时蔬鸡腿排的做法图解2

步骤2

洋葱与红彩椒切块状,甜豆去头尾与茎膜
时蔬鸡腿排的做法图解3

步骤3

起锅,放入油,开中小火,油热后放入鸡腿排
时蔬鸡腿排的做法图解4

步骤4

将其两面煎至上色金黄恰恰熟成,即可起锅切块
时蔬鸡腿排的做法图解5

步骤5

续锅放入洋葱炒至转透明
时蔬鸡腿排的做法图解6

步骤6

再放入甜豆与红彩椒,翻拌至甜豆转绿
时蔬鸡腿排的做法图解7

步骤7

最后加入调味料盐与黑胡椒粒拌匀即可关火
时蔬鸡腿排的做法图解8

步骤8

起锅盛盘,再摆上切好的鸡腿排即可

时蔬鸡腿排的烹饪技巧

鸡腿排可以在炸好后就切好,也可以边吃边切
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-08-14

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