燕麦饼干

燕麦饼干

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俞小兔
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燕麦饼干的用料

黄油 60克 低筋面粉 75克
葡萄干 30克 红糖 20克
细砂糖 20克 燕麦 50克
牛奶 10毫升

燕麦饼干的做法

燕麦饼干的做法图解1

步骤1

准备好需要的材料
燕麦饼干的做法图解2

步骤2

将红糖用擀面杖碾碎（或者用破壁机将红糖和细砂糖打成粉）
燕麦饼干的做法图解3

步骤3

将红糖和细砂糖混合一起倒入黄油
燕麦饼干的做法图解4

步骤4

用打蛋器高速打发成蓬松状的混合物，然后加入牛奶继打发均匀
燕麦饼干的做法图解5

步骤5

将低筋面粉过筛到混合物里。
燕麦饼干的做法图解6

步骤6

充分搅拌，成湿润的面糊。
燕麦饼干的做法图解7

步骤7

倒入葡萄干和燕麦片
燕麦饼干的做法图解8

步骤8

再次充分搅拌，成湿润的饼干面糊
燕麦饼干的做法图解9

步骤9

然后取一小撮，在手心搓成小圆球，轻轻压扁，然后放在铺了硅油纸的烤盘上。
燕麦饼干的做法图解10

步骤10

放入预热好的烤箱，烤箱180℃，上下火，烤20分钟左右，直至表面金黄色出炉。冷却后就可以吃了。

燕麦饼干的烹饪技巧

Tips:1，烤箱的温度、时间要根据实际情况控制，避免烤糊了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-15

©本菜谱的做法由 俞小兔 编写，未经授权不得转载

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