巨好吃零失败凉拌鸡腿❗️黄瓜❗️不好吃来找我

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凉拌鸡腿的用料

鸡腿 2个 黄瓜 1根
魔芋 1盒

凉拌鸡腿的做法

巨好吃零失败凉拌鸡腿❗️黄瓜❗️不好吃来找我的做法图解1

步骤1

鸡腿剔骨加1勺料酒,2g盐,1茶匙白胡椒粉腌制10分钟。
巨好吃零失败凉拌鸡腿❗️黄瓜❗️不好吃来找我的做法图解2

步骤2

鸡腿鸡皮朝下先煎五分钟,再翻面煎熟。
巨好吃零失败凉拌鸡腿❗️黄瓜❗️不好吃来找我的做法图解3

步骤3

黄瓜拍段,碗中放入黄瓜,魔芋备用。
巨好吃零失败凉拌鸡腿❗️黄瓜❗️不好吃来找我的做法图解4

步骤4

调酱汁:碗中放入1勺糖,2勺生抽,1勺蚝油,1茶匙花椒粉,1勺辣椒面。
巨好吃零失败凉拌鸡腿❗️黄瓜❗️不好吃来找我的做法图解5

步骤5

锅中热油下入1勺花椒粒烧热后倒入酱汁碗中。加入1勺小米辣,1勺杭椒,1勺蒜末拌匀。
巨好吃零失败凉拌鸡腿❗️黄瓜❗️不好吃来找我的做法图解6

步骤6

鸡腿肉切块放在黄瓜魔芋上面,浇上调好的酱汁。完成✅

凉拌鸡腿的烹饪技巧

这个鸡腿真的超级软嫩,配上爽口蔬菜,蘸上酱汁,人间美味呀![飞吻R][飞吻R]
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-08-21

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