水煎包

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水煎包的用料

韭菜 1把 木耳 5克
胡萝卜 半根 宣威火腿 50克
土鸡蛋 3个

水煎包的做法

水煎包的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散加盐炒成半干的鸡蛋碎，其它材料如图切碎。
水煎包的做法图解2

步骤2

面皮完全擀好，再拌馅儿，加入耗油、芝麻油、盐、胡椒粉、生抽拌匀，迅速包包子。
水煎包的做法图解3

步骤3

平底锅加油和100毫升清水，盖上锅盖煎。
水煎包的做法图解4

步骤4

水干后，加入50毫升淀粉水，煎至水干，锅里发出“吱吱”的响声，撒如葱花和黑白芝麻，出锅。
水煎包的做法图解5

步骤5

配上自己调制的蘸料。
水煎包的做法图解6

步骤6

很香哦(´-ω-`)

水煎包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-27

©本菜谱的做法由 俺咿呀 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 咸 主食 包子 煎锅

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