酱香蒜苗鱿鱼

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Joyce新西兰
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酱香蒜苗鱿鱼的用料

蒜苗 20根 鱿鱼须 5条
豆瓣酱 1勺 蒜瓣 3个
蕃茄酱 1勺 食用油 2勺
姜丝 10克

酱香蒜苗鱿鱼的做法

酱香蒜苗鱿鱼的做法图解1

步骤1

将蒜苗切成5厘米左右的段，长度可自行调整。 蒜瓣切碎。
酱香蒜苗鱿鱼的做法图解2

步骤2

鱿鱼须洗净后切成5厘米左右的小段。
酱香蒜苗鱿鱼的做法图解3

步骤3

油锅热后，加入干辣椒和蒜碎炒香，加入豆瓣酱。
酱香蒜苗鱿鱼的做法图解4

步骤4

鱿鱼须可以先下锅炒3分钟，再加入蒜苗翻炒。
酱香蒜苗鱿鱼的做法图解5

步骤5

翻炒至蒜苗软后，加入番茄酱增加鲜味，再加入姜丝去腥。
酱香蒜苗鱿鱼的做法图解6

步骤6

出锅啦！Enjoy！

酱香蒜苗鱿鱼的烹饪技巧

可以加稍许蚝油或生抽，但是不要额外放盐了，因为豆瓣酱本身就有咸味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-03

©本菜谱的做法由 Joyce新西兰 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 家常菜 下饭菜

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