肉松蛋糕卷（超详细）

肉松蛋糕卷（超详细）

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蛋糕比较腻，搭配肉松变咸口，可盐可甜，健康营养，老幼皆爱
参与活动: #合理膳食 营养健康进家庭#

蛋糕卷的用料

鸡蛋 5个 低筋面粉 50克
葱 一把 火腿丁 100克
黑白芝麻 若干 牛奶 50毫升
肉松 若干 色拉酱 若干

蛋糕卷的做法

#合理膳食 营养健康进家庭#肉松蛋糕卷（超详细）的做法图解1

步骤1

准备好食材如图
#合理膳食 营养健康进家庭#肉松蛋糕卷（超详细）的做法图解2

步骤2

蛋清蛋白分开
#合理膳食 营养健康进家庭#肉松蛋糕卷（超详细）的做法图解3

步骤3

蛋白打发
#合理膳食 营养健康进家庭#肉松蛋糕卷（超详细）的做法图解4

步骤4

蛋黄加入牛奶，低筋面粉，一点玉米油
#合理膳食 营养健康进家庭#肉松蛋糕卷（超详细）的做法图解5

步骤5

搅拌至无颗粒状
#合理膳食 营养健康进家庭#肉松蛋糕卷（超详细）的做法图解6

步骤6

打发的蛋白和上一步骤的液体混合
#合理膳食 营养健康进家庭#肉松蛋糕卷（超详细）的做法图解7

步骤7

上下翻拌均匀
#合理膳食 营养健康进家庭#肉松蛋糕卷（超详细）的做法图解8

步骤8

倒入长方形烤盘中（烤盘事先放好油纸）
#合理膳食 营养健康进家庭#肉松蛋糕卷（超详细）的做法图解9

步骤9

洒上葱花火腿丁黑白芝麻
#合理膳食 营养健康进家庭#肉松蛋糕卷（超详细）的做法图解10

步骤10

进入事先预热过的烤箱，上下火120度30分钟出炉
#合理膳食 营养健康进家庭#肉松蛋糕卷（超详细）的做法图解11

步骤11

在反面涂上色拉酱和放上肉松卷起
#合理膳食 营养健康进家庭#肉松蛋糕卷（超详细）的做法图解12

步骤12

放入冰箱冷藏定型
#合理膳食 营养健康进家庭#肉松蛋糕卷（超详细）的做法图解13

步骤13

蛋糕条做好了
#合理膳食 营养健康进家庭#肉松蛋糕卷（超详细）的做法图解14

步骤14

切开在两边涂上色拉酱和肉松
#合理膳食 营养健康进家庭#肉松蛋糕卷（超详细）的做法图解15

步骤15

完成
#合理膳食 营养健康进家庭#肉松蛋糕卷（超详细）的做法图解16

步骤16

地道无添加，完美风味，咸口蛋糕更开胃

蛋糕卷的烹饪技巧

烤箱温度不能太高会开裂
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-28

©本菜谱的做法由 妮妮的早餐365 编写，未经授权不得转载

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