2块钱的糖醋香煎豆腐，给肉都不换

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糖醋煎豆腐，做法简单，厨房小白都能轻松搞定

豆腐的用料

老豆腐 1块 生抽 2勺
醋 2勺 白糖 适量
盐 适量 淀粉 适量
白芝麻 少许 葱花 少许

豆腐的做法

2块钱的糖醋香煎豆腐，给肉都不换的做法图解1

步骤1

准备好食材
2块钱的糖醋香煎豆腐，给肉都不换的做法图解2

步骤2

两勺生抽，两勺醋，一勺糖和少许盐，倒入淀粉水搅拌成糖醋芡汁备用
2块钱的糖醋香煎豆腐，给肉都不换的做法图解3

步骤3

老豆腐切成小块
2块钱的糖醋香煎豆腐，给肉都不换的做法图解4

步骤4

用厨房纸吸干表面水分
2块钱的糖醋香煎豆腐，给肉都不换的做法图解5

步骤5

热锅热油，放入豆腐，煎至两面金黄即可
2块钱的糖醋香煎豆腐，给肉都不换的做法图解6

步骤6

调好的芡汁倒入锅内，中火煮沸
2块钱的糖醋香煎豆腐，给肉都不换的做法图解7

步骤7

转大火收汁，让豆腐均匀裹上糖醋芡汁
2块钱的糖醋香煎豆腐，给肉都不换的做法图解8

步骤8

关火装盘，撒上少许白芝麻和葱花点缀，完成

豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-30

©本菜谱的做法由 阿福美食记 编写，未经授权不得转载

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