红糖发糕

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红糖发糕的用料

红糖 60克 中筋面粉 300克
酵母 3克 鸡蛋 2个
水 200克 红枣 4个
葡萄干 16个

红糖发糕的做法

红糖发糕的做法图解1

步骤1

60克红糖
红糖发糕的做法图解2

步骤2

加水搅拌至红糖融化，加鸡蛋搅匀
红糖发糕的做法图解3

步骤3

放入面粉，酵母搅匀
红糖发糕的做法图解4

步骤4

倒入模具内。为了脱模方便放了油纸。用保鲜膜密封发酵。
红糖发糕的做法图解5

步骤5

红枣去囫备用
红糖发糕的做法图解6

步骤6

温暖处发酵至2-3倍大
红糖发糕的做法图解7

步骤7

摆好红枣，葡萄干
红糖发糕的做法图解8

步骤8

冷水上锅，上汽后蒸半小时，关火再等5分钟开盖取出
红糖发糕的做法图解9

步骤9

取下油纸装盘上桌。

红糖发糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-04

©本菜谱的做法由 面包慧 编写，未经授权不得转载
分类： 含蛋白

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