好吃到舔盘的红烧排骨

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小时候最爱吃的就是红烧排骨，那时候偶尔吃一顿排骨可以多吃半碗饭。如今生活条件越来越好了，红烧排骨已然成为饭桌上的家常便菜，但还是很受大家的喜爱。孩子很爱吃我烧的红烧排骨，这不今天点菜要吃红烧排骨。那就准备食材开始做吧！

红烧排骨的用料

排骨 500克 姜片 几片
料酒 适量 生抽 适量
老抽 少许 香叶 一片
八角 两个 桂皮 一块
红曲粉 适量

红烧排骨的做法

好吃到舔盘的红烧排骨的做法图解1

步骤1

排骨焯水备用
好吃到舔盘的红烧排骨的做法图解2

步骤2

热油下姜片，香叶，八角，桂皮（家中没有就没放）
好吃到舔盘的红烧排骨的做法图解3

步骤3

下排骨翻炒出香味
好吃到舔盘的红烧排骨的做法图解4

步骤4

倒入适量料酒
好吃到舔盘的红烧排骨的做法图解5

步骤5

生抽
好吃到舔盘的红烧排骨的做法图解6

步骤6

老抽
好吃到舔盘的红烧排骨的做法图解7

步骤7

加入适量白糖
好吃到舔盘的红烧排骨的做法图解8

步骤8

倒入适量的红曲粉、倒入适量水。
好吃到舔盘的红烧排骨的做法图解9

步骤9

盖上盖子烧到收汁，装盘
好吃到舔盘的红烧排骨的做法图解10

步骤10

撒上白芝麻。一盘好吃诱人的红烧排骨就做好了。

红烧排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-08

©本菜谱的做法由 saadiya米粒 编写，未经授权不得转载
分类： 高蛋白

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