萝卜丝汤面

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萝卜丝汤面的用料

白萝卜 半个 荞麦挂面 150克
猪肉 100克 料酒 1勺
淀粉 1勺 酱油 1勺
盐 少许 葱花 2棵
辣椒酱 1勺

萝卜丝汤面的做法

萝卜丝汤面的做法图解1

步骤1

准备好食材，猪肉洗干净剁碎。
萝卜丝汤面的做法图解2

步骤2

肉末加入料酒。
萝卜丝汤面的做法图解3

步骤3

加入酱油、淀粉和少许盐，搅拌均匀备用。
萝卜丝汤面的做法图解4

步骤4

白萝卜去皮切成丝。
萝卜丝汤面的做法图解5

步骤5

热锅凉油，倒入猪肉煸炒至变色。
萝卜丝汤面的做法图解6

步骤6

然后倒入萝卜丝。
萝卜丝汤面的做法图解7

步骤7

翻炒至萝卜丝断生，出锅之前加入适量盐调味。
萝卜丝汤面的做法图解8

步骤8

荞麦挂面煮至熟透。
萝卜丝汤面的做法图解9

步骤9

捞出放入碗里，倒入适量面条汤和葱花。
萝卜丝汤面的做法图解10

步骤10

最后加入肉末萝卜丝和辣椒酱。
萝卜丝汤面的做法图解11

步骤11

搅拌均匀，开吃！

萝卜丝汤面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-28

©本菜谱的做法由 柳絮小厨 编写，未经授权不得转载

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