炒嫩鸡

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梓宸麻麻511
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老公最爱的炒鸡

炒嫩鸡的用料

嫩鸡 1只 大蒜 30克
葱 5克 姜 10克
生抽 10克 料酒 10克
蚝油 10克 糖 5克
盐 2克 青红辣椒 20克

炒嫩鸡的做法

炒嫩鸡的做法图解1

步骤1

鸡剁小块
炒嫩鸡的做法图解2

步骤2

备姜蒜，八角，青红椒切好
炒嫩鸡的做法图解3

步骤3

放入姜蒜，八角爆香，再放入鸡肉
炒嫩鸡的做法图解4

步骤4

炒熟放入盐，生抽，老抽，蚝油，鸡精，秘制辣椒酱，炒匀
炒嫩鸡的做法图解5

步骤5

放入青红椒，炒熟，装盘。

炒嫩鸡的烹饪技巧

注意炒鸡肉不要炒太久，容易老，老了就不好吃啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-26

©本菜谱的做法由 梓宸麻麻511 编写，未经授权不得转载

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