牛肉炖山药

精品 独家
7.9万 浏览 500 收藏
收藏
好好做菜和看书的麻麻
好好做菜和看书的麻麻
＋ 关注

牛肉是冬日里必备的肉肉，本来想着配搭萝卜煮的，又怕最近家人闷在室内容易上火，果断拿出了山药，搭配一下，做一锅暖暖的炖菜

牛肉炖山药的用料

牛肉 400克 铁棍山药 2根
盐 适量 料酒 适量
姜 两片 陈皮 一小块
八角 一到两个 生抽、老抽、蚝油 适量
冰糖 15克左右

牛肉炖山药的做法

牛肉炖山药的做法图解1

步骤1

牛肉，最好选用牛腩，有嚼劲。这道菜是做给小朋友吃的，就选了牛霖肉。牛肉，洗去血水，晾干
牛肉炖山药的做法图解2

步骤2

牛肉放锅里烙一下，收好水分。然后把牛肉以及调料一起放电高压锅煮30到40分钟
牛肉炖山药的做法图解3

步骤3

山药洗干净，切糕，放入煮好的牛肉里在煮10分钟，加盐，出锅。
牛肉炖山药的做法图解4

步骤4

开吃

牛肉炖山药的烹饪技巧

1.喜欢牛肉的口感不一样，需要的肉和时间都不一样，慢慢摸索出自己喜欢的味道
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-27

©本菜谱的做法由 好好做菜和看书的麻麻 编写，未经授权不得转载

牛肉炖山药的其他做法更多

上传我做的这道菜

牛肉炖山药的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 牛肉炖山药

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 牛肉炖山药的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活