会爆浆的巧克力华夫饼

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豆儿Jessie🎈
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巧克力中含有丰富的黄烷醇。黄烷醇可以通过维持人的血管健康保持正常的血压；通过降低血液中血小板的黏附性来维持健康的血流；还可以作为抗氧化剂维持心脏健康。 所以以后吃巧克力的时候知道要找什么借口了吧？

巧克力华夫饼的用料

鸡蛋 2个 细砂糖 40克
牛奶 70克 低筋面粉 100克
可可粉 10克 泡打粉 3克
融化的黄油／玉米油 25克

巧克力华夫饼的做法

会爆浆的巧克力华夫饼的做法图解1

步骤1

鸡蛋中加入细砂糖搅拌至糖完全融化。
会爆浆的巧克力华夫饼的做法图解2

步骤2

加入牛奶搅拌均匀。
会爆浆的巧克力华夫饼的做法图解3

步骤3

筛入低筋面粉、可可粉、泡打粉过筛加入，搅拌至无颗粒状态。
会爆浆的巧克力华夫饼的做法图解4

步骤4

加入融化成液体的黄油，搅拌顺滑，放入裱花袋中。 ⚠️如果没有黄油也可以用玉米油代替，但是味道会稍微差一些。
会爆浆的巧克力华夫饼的做法图解5

步骤5

将华夫饼机预热1-2分钟，均匀涂抹一层黄油。
会爆浆的巧克力华夫饼的做法图解6

步骤6

加入华夫饼面糊，把巧克力放在中心，或者掰碎后散落摆放。
会爆浆的巧克力华夫饼的做法图解7

步骤7

再加入一层面糊，盖上盖子烤3-5分钟左右。 ⚠️中途可以开盖看一下情况，不要烤糊
会爆浆的巧克力华夫饼的做法图解8

步骤8

完成✅
会爆浆的巧克力华夫饼的做法图解9

步骤9

会爆浆

巧克力华夫饼的烹饪技巧

方子中的分量，我家的华夫饼机差不多可以制作两个华夫饼＋2个小圆华夫饼，大家可以根据自家机器容量进行调整。如果是一人份建议直接减半做。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-11

©本菜谱的做法由 豆儿Jessie🎈 编写，未经授权不得转载

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