南瓜花朵杯子蛋糕

精品
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南瓜花朵杯子蛋糕 高颜值又好吃,南瓜奶油杯子蛋糕,绵软细腻的蛋糕搭配香浓醇厚南瓜奶油酱,咬一口就能瞬间爱上的味道,快点做起来吧~~~

南瓜花朵杯子蛋糕的用料

杯子蛋糕 鸡蛋 3个
砂糖 40克 牛奶 58克
玉米油 45克 蛋糕粉 80克
南瓜奶油酱 南瓜 170克
马斯卡彭奶酪 50g 安佳淡奶油 150克
砂糖 10克

南瓜花朵杯子蛋糕的做法

#安佳食力召集,力挺新一年#南瓜花朵杯子蛋糕的做法图解1

步骤1

牛奶加玉米油充分搅匀.
#安佳食力召集,力挺新一年#南瓜花朵杯子蛋糕的做法图解2

步骤2

过筛的低筋面粉倒入搅匀.
#安佳食力召集,力挺新一年#南瓜花朵杯子蛋糕的做法图解3

步骤3

放入蛋黄
#安佳食力召集,力挺新一年#南瓜花朵杯子蛋糕的做法图解4

步骤4

搅拌均匀.
#安佳食力召集,力挺新一年#南瓜花朵杯子蛋糕的做法图解5

步骤5

蛋清中滴入几滴柠檬汁,分三次加砂糖打发.
#安佳食力召集,力挺新一年#南瓜花朵杯子蛋糕的做法图解6

步骤6

❗️蛋清打发至成鱼眼泡时放入三分之一的砂糖.继续打发。
❗️打发至蛋白呈小气泡时放入三分之一的砂糖,继续打发。 ❗️打发至蛋白细腻无气泡时放入剩余的砂糖,继续打发,打发至蛋白霜提起时,呈(小弯钩状态)。
#安佳食力召集,力挺新一年#南瓜花朵杯子蛋糕的做法图解7

步骤7

蛋黄面糊中放入三分之一的蛋白霜,翻拌均匀,
#安佳食力召集,力挺新一年#南瓜花朵杯子蛋糕的做法图解8

步骤8

面糊倒入蛋白中翻拌均匀.
#安佳食力召集,力挺新一年#南瓜花朵杯子蛋糕的做法图解9

步骤9

装入裱花袋中挤入纸杯中8分满。
#安佳食力召集,力挺新一年#南瓜花朵杯子蛋糕的做法图解10

步骤10

烤箱提前预热,调到上下火150°C。烘烤25-30分钟,烤好出炉放凉备用。‼️也要根据自己的烤箱脾气适当调整温度和时间哦‼️
#安佳食力召集,力挺新一年#南瓜花朵杯子蛋糕的做法图解11

步骤11

南瓜放入蒸锅中蒸熟,晾凉捣成泥状.
#安佳食力召集,力挺新一年#南瓜花朵杯子蛋糕的做法图解12

步骤12

放入马斯卡彭奶酪搅拌均匀.
#安佳食力召集,力挺新一年#南瓜花朵杯子蛋糕的做法图解13

步骤13

干净的容器中倒入安佳淡奶油.
#安佳食力召集,力挺新一年#南瓜花朵杯子蛋糕的做法图解14

步骤14

加砂糖打发至硬性发泡.
#安佳食力召集,力挺新一年#南瓜花朵杯子蛋糕的做法图解15

步骤15

50g放入南瓜泥中打发均匀.
#安佳食力召集,力挺新一年#南瓜花朵杯子蛋糕的做法图解16

步骤16

南瓜奶油酱装入裱花袋中,剩余的奶油装入裱花袋中.
#安佳食力召集,力挺新一年#南瓜花朵杯子蛋糕的做法图解17

步骤17

蛋糕用筷子在中间位置戳个洞,南瓜奶油酱挤蛋糕中.
#安佳食力召集,力挺新一年#南瓜花朵杯子蛋糕的做法图解18

步骤18

三杯中心挤奶油,边缘挤上南瓜奶油酱,另3杯中心挤上南瓜奶油酱,边缘挤上奶油.
#安佳食力召集,力挺新一年#南瓜花朵杯子蛋糕的做法图解19

步骤19

装饰一下,美味好吃的,南瓜花朵杯子蛋糕杯子蛋糕就做好了~~~
#安佳食力召集,力挺新一年#南瓜花朵杯子蛋糕的做法图解20

步骤20

冰箱里有了高颜值的“臻米冰箱除味宝”,可有效净化冰箱异味,杀菌,降残农,保鲜.吃不完的杯子蛋糕放进冰箱保存也可以放心食用.
#安佳食力召集,力挺新一年#南瓜花朵杯子蛋糕的做法图解21

步骤21

完成品
#安佳食力召集,力挺新一年#南瓜花朵杯子蛋糕的做法图解22

步骤22

完成品

南瓜花朵杯子蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-12-17

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