素炒山药木耳荷兰豆

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笨拙的蜂蜜很高贵
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儿子不吃辣椒，只能选择不辣的菜做，又想让他看着有食欲，所以就选一些营养又好看的食材。

素炒山药木耳荷兰豆的用料

干木耳 1把 荷兰豆 150克
山药 1根 葱 1小段
干辣椒 1根 花椒 10粒
盐 适量

素炒山药木耳荷兰豆的做法

素炒山药木耳荷兰豆的做法图解1

步骤1

山药洗净刮皮切斜刀片、木耳泡发摘根洗净、荷兰豆掐头取丝洗净打斜刀备用。
素炒山药木耳荷兰豆的做法图解2

步骤2

起锅烧油放入花椒粒，炸黄捞出，放入葱段干辣椒爆香。
素炒山药木耳荷兰豆的做法图解3

步骤3

先放入山药片翻炒1分钟。
素炒山药木耳荷兰豆的做法图解4

步骤4

再放入木耳继续翻炒1分钟。
素炒山药木耳荷兰豆的做法图解5

步骤5

最后再放入荷兰豆翻炒，此时加入适量盐调味，不到1分钟就可以出锅了。
素炒山药木耳荷兰豆的做法图解6

步骤6

成品出锅，卖相不是太好，因为山药有点粘锅。

素炒山药木耳荷兰豆的烹饪技巧

山药有点粘锅，炒时可以放入少量水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-20

©本菜谱的做法由 笨拙的蜂蜜很高贵 编写，未经授权不得转载

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