腌制腊肉

独家
15.1万 浏览 741 收藏
收藏
Emily徐
Emily徐
＋ 关注

我是新手喜欢做饭！会经常发一些自己的菜谱或自己做的家常饭菜！

腌制腊肉的用料

五花肉 盐
花椒 八角

腌制腊肉的做法

腌制腊肉的做法图解1

步骤1

炒盐、放入花椒八角炒出香味即可。（可以按照十斤肉一斤盐的比例！）我是先腌制一块试试！所以是自己估算着弄的！
腌制腊肉的做法图解2

步骤2

把盐均匀的涂抹在买回来的条肉上面！每一寸都要涂抹（我一般会多放点盐，万一少了坏掉了就不好了）
腌制腊肉的做法图解3

步骤3

腌制好的肉密封包好存放四五天！一定要阳光好晒个四五天左右就可以吃啦✌️
腌制腊肉的做法图解4

步骤4

我买的是这种条肉！反正随便自己啦！如果肉腌制的多就把每一块腌制好的肉密封的时候铺一层撒一层炒好的盐！最好是个塑料桶我也是新手现学现卖

腌制腊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-26

©本菜谱的做法由 Emily徐 编写，未经授权不得转载

腌制腊肉的其他做法更多

腌制腊肉的全部作品

上传我做的这道菜

腌制腊肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 腌制腊肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 腌制腊肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活