鲜掉眉毛上桌就秒光韭菜炒花蛤

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这道菜鲜香味美，做法简单，超级下饭

韭菜炒花蛤的用料

花蛤肉 500克 韭菜 1把
葱 1根 姜 3片
蒜 3瓣 红辣椒 1个
酱油 1勺 料酒 半勺

韭菜炒花蛤的做法

鲜掉眉毛上桌就秒光韭菜炒花蛤的做法图解1

步骤1

准备好食材。
鲜掉眉毛上桌就秒光韭菜炒花蛤的做法图解2

步骤2

将花蛤肉焯水，韭菜切段，小料切好
鲜掉眉毛上桌就秒光韭菜炒花蛤的做法图解3

步骤3

锅中放油，放入葱姜蒜干辣椒爆香
鲜掉眉毛上桌就秒光韭菜炒花蛤的做法图解4

步骤4

倒入花蛤肉
鲜掉眉毛上桌就秒光韭菜炒花蛤的做法图解5

步骤5

倒入料酒
鲜掉眉毛上桌就秒光韭菜炒花蛤的做法图解6

步骤6

倒入生抽。
鲜掉眉毛上桌就秒光韭菜炒花蛤的做法图解7

步骤7

先放韭菜根进行翻炒。
鲜掉眉毛上桌就秒光韭菜炒花蛤的做法图解8

步骤8

再放入韭菜叶。
鲜掉眉毛上桌就秒光韭菜炒花蛤的做法图解9

步骤9

翻炒片刻，即可出锅。
鲜掉眉毛上桌就秒光韭菜炒花蛤的做法图解10

步骤10

美味，鲜香味。

韭菜炒花蛤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-28

©本菜谱的做法由 昊奕私厨 编写，未经授权不得转载

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