迷你熊宝宝蛋糕｜软萌可爱又简单

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小熊熊吃汉堡🍔
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啊！熊熊这么可爱怎么可以吃熊熊～ 啊呜～一口一个，真香！
参与活动: #视频菜谱征集|美食说出新年好#

迷你熊宝宝蛋糕｜软萌可爱又简单#美食说出“新年好”#的用料

低筋面粉 80克 牛奶 65克
玉米油 15克 糖粉 15克
鸡蛋 2个 巧克力酱 适量

迷你熊宝宝蛋糕｜软萌可爱又简单#美食说出“新年好”#的做法

迷你熊宝宝蛋糕｜软萌可爱又简单#美食说出“新年好”#的做法图解1

步骤1

[食材合集]： 低筋面粉80克、糖粉15克、鸡蛋2个、牛奶65克、玉米油15克
迷你熊宝宝蛋糕｜软萌可爱又简单#美食说出“新年好”#的做法图解2

步骤2

蛋清、蛋黄分离（容器要无油无水哦）。
迷你熊宝宝蛋糕｜软萌可爱又简单#美食说出“新年好”#的做法图解3

步骤3

蛋黄里加入牛奶，玉米油搅匀。
迷你熊宝宝蛋糕｜软萌可爱又简单#美食说出“新年好”#的做法图解4

步骤4

筛入面粉（注意“Z字型”搅拌，不要出筋哦）。
迷你熊宝宝蛋糕｜软萌可爱又简单#美食说出“新年好”#的做法图解5

步骤5

搅匀无颗粒，面糊放一边备用。
迷你熊宝宝蛋糕｜软萌可爱又简单#美食说出“新年好”#的做法图解6

步骤6

蛋清加入糖粉打发至提起有小尖尖（分三次放入糖粉）。
迷你熊宝宝蛋糕｜软萌可爱又简单#美食说出“新年好”#的做法图解7

步骤7

倒入面糊，上下翻拌搅匀。（是上下翻拌的手法哦）。
迷你熊宝宝蛋糕｜软萌可爱又简单#美食说出“新年好”#的做法图解8

步骤8

烤盘预热，挤入面糊，九分满。
迷你熊宝宝蛋糕｜软萌可爱又简单#美食说出“新年好”#的做法图解9

步骤9

盖盖儿中火烤5分钟。
迷你熊宝宝蛋糕｜软萌可爱又简单#美食说出“新年好”#的做法图解10

步骤10

拿牙签翻面，关火盖盖儿再焖3分钟即可（最后拿巧克力酱画表情就OK啦）。
迷你熊宝宝蛋糕｜软萌可爱又简单#美食说出“新年好”#的做法图解11

步骤11

呐～小熊熊请你吃小熊熊啦～
迷你熊宝宝蛋糕｜软萌可爱又简单#美食说出“新年好”#的做法图解12

步骤12

成品图
迷你熊宝宝蛋糕｜软萌可爱又简单#美食说出“新年好”#的做法图解13

步骤13

成品图

迷你熊宝宝蛋糕｜软萌可爱又简单#美食说出“新年好”#的烹饪技巧

打发蛋清要到位，搅拌面糊注意手法，还是很简单哒～ 是可爱的一天呢！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-02

©本菜谱的做法由 小熊熊吃汉堡🍔 编写，未经授权不得转载

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