南瓜/北瓜卷卷

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南瓜的用料

南瓜 一块 面粉 3小碗
葱 半根 盐 多加点
五香粉 适量 食用油 适量
老抽 适量 生抽 适量
熟芝麻 适量

南瓜的做法

南瓜/北瓜卷卷的做法图解1

步骤1

温水加盐和面，面筋道，和的软点
南瓜/北瓜卷卷的做法图解2

步骤2

瓜擦丝，葱切丝，撒上熟芝麻（生芝麻放炒锅炒一下就成，可加可不加），加入盐，五香粉，生抽，老抽，浇热油，搅拌均匀（盐比平时炒菜多点，水饺，蒸的一类，盐按照炒菜放，味道就会淡些）
南瓜/北瓜卷卷的做法图解3

步骤3

面擀薄，倒上菜，摊开
南瓜/北瓜卷卷的做法图解4

步骤4

卷起来
南瓜/北瓜卷卷的做法图解5

步骤5

笼屉抹油，放上卷好的，冷水上锅蒸，汽热蒸15分钟，关火，放5分钟后再开盖
南瓜/北瓜卷卷的做法图解6

步骤6

蒸好后有些烫，先给翻个个
南瓜/北瓜卷卷的做法图解7

步骤7

切块装盘吃，直接吃，或者自己弄个蘸料（蒜，醋，生抽，盐，辣椒，浇油，可以加点清水）

南瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-12

©本菜谱的做法由 陌上君如玉_腾宝世无双 编写，未经授权不得转载

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