蒸鸡蛋羹，跟布丁一样嫩滑，摩飞蒸炖锅

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今天来分享蒸鸡蛋羹的做法，适合1岁到100岁以上对鸡蛋不过敏的宝宝，口感跟布丁一样嫩滑美味 喜欢吃甜的也可以加入白糖哦！

蒸鸡蛋羹的用料

一个鸡蛋蛋液重 50克 盐 适量
温水 75克 生抽 半勺
香油 两滴

蒸鸡蛋羹的做法

蒸鸡蛋羹，跟布丁一样嫩滑，摩飞蒸炖锅的做法图解1

步骤1

蛋液里加适量的盐打散
蒸鸡蛋羹，跟布丁一样嫩滑，摩飞蒸炖锅的做法图解2

步骤2

专门请我家小宝贝打
蒸鸡蛋羹，跟布丁一样嫩滑，摩飞蒸炖锅的做法图解3

步骤3

打散的鸡蛋加入温水，很温的温水，37度左右⚠️不能用热水！过筛下倒炖盅里
蒸鸡蛋羹，跟布丁一样嫩滑，摩飞蒸炖锅的做法图解4

步骤4

盖上盖子，锅盖
蒸鸡蛋羹，跟布丁一样嫩滑，摩飞蒸炖锅的做法图解5

步骤5

蒸八分钟，焖五分钟出锅
蒸鸡蛋羹，跟布丁一样嫩滑，摩飞蒸炖锅的做法图解6

步骤6

蒸好的蛋羹加入生抽、香油
蒸鸡蛋羹，跟布丁一样嫩滑，摩飞蒸炖锅的做法图解7

步骤7

成品

蒸鸡蛋羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-16

©本菜谱的做法由 NUO麻麻-青青 编写，未经授权不得转载

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    / 8 蒸鸡蛋羹，跟布丁一样嫩滑，摩飞蒸炖锅的做法步骤

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