网红柠檬鸭脚

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很乐观
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女儿很爱吃泡椒凤爪，自己做的没有任何添加剂，今天特意做了这道菜给她吃，满满的爱送给我爱的人！

柠檬鸭脚的用料

新鲜鸭脚 479g 生抽 60g
醋 60g 蚝油 30g
白糖 15.5g 小米辣 48g
柠檬 1个 生姜 3片
料酒 1勺 花椒 10粒
食盐 少许 洋葱 半个

柠檬鸭脚的做法

网红柠檬鸭脚的做法图解1

步骤1

准备食材鸭脚
网红柠檬鸭脚的做法图解2

步骤2

将鸭脚洗净放入锅中，加入生姜、花椒、料酒、食盐煮开后把浮沫捞出，继续小火煮20分钟左右
网红柠檬鸭脚的做法图解3

步骤3

煮的时候准备调料，生抽
网红柠檬鸭脚的做法图解4

步骤4

醋
网红柠檬鸭脚的做法图解5

步骤5

蚝油
网红柠檬鸭脚的做法图解6

步骤6

白糖
网红柠檬鸭脚的做法图解7

步骤7

小米辣
网红柠檬鸭脚的做法图解8

步骤8

洋葱
网红柠檬鸭脚的做法图解9

步骤9

煮好的鸭脚过冷水放凉，然后切小块
网红柠檬鸭脚的做法图解10

步骤10

柠檬切片加入大碗，加入适量冷白开水，放入所有调料和食材放一起拌匀，放冰箱冷藏2小时以上即可食用。

柠檬鸭脚的烹饪技巧

小米辣按个人爱好加减，我做的比较辣。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-20

©本菜谱的做法由 很乐观 编写，未经授权不得转载

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