三鲜玉豆腐

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桔子柠檬水
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今天学的一道菜，食材很简单，制作简单但是做好后的味道却不简单，蟹味菇的鲜、鸡蛋的香、玉子豆腐的嫩，火腿的咸，组合在一起鲜香味美。吃腻了大鱼大肉的年夜菜，可以换道美味低脂健康的三鲜玉豆腐~老少皆宜哟
参与活动: #食来运转 八方进福#

三鲜玉豆腐的用料

玉子豆腐 2袋 蒜白 适量
生抽 1勺 盐 适量
淀粉 适量 胡萝卜 半根
菜心 两三颗 鸡蛋 2个
火腿肠 1根 蟹味菇 一把
鲜鸡汁 少许

三鲜玉豆腐的做法

#福气年夜菜#三鲜玉豆腐的做法图解1

步骤1

准备好食材备用
#福气年夜菜#三鲜玉豆腐的做法图解2

步骤2

鸡蛋煎八成熟，备用
#福气年夜菜#三鲜玉豆腐的做法图解3

步骤3

豆腐切片，两面沾淀粉
#福气年夜菜#三鲜玉豆腐的做法图解4

步骤4

锅中放油，将裹了淀粉的豆腐煎两面金黄，煎好后备用
#福气年夜菜#三鲜玉豆腐的做法图解5

步骤5

锅中加油放入蒜白加热炒香
#福气年夜菜#三鲜玉豆腐的做法图解6

步骤6

将鸡蛋，豆腐，火腿，胡萝卜，菜心，蟹味菇一起放入锅中，加入少许盐，生抽，鲜鸡汁少许，轻轻翻炒几下
#福气年夜菜#三鲜玉豆腐的做法图解7

步骤7

出锅啦

三鲜玉豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-24

©本菜谱的做法由 桔子柠檬水 编写，未经授权不得转载

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