蟹柳土豆香辣干锅

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土豆，胡萝卜和蟹柳，做一锅香辣有味的干锅，儿子吃了就问我，妈妈你为什么不去开个餐厅啊！
参与活动: #食来运转 八方进福#

蟹柳土豆香辣干锅的用料

小土豆 10个 胡萝卜 1根
蟹柳 1包 大葱 1根
蒜 10瓣 姜 3片
黑豆豉 10克 美极鲜味汁 1勺
美极鲜辣汁 1勺 美极鲜鸡粉 1小勺
糖 1勺 花椒粉 1小勺
黑胡椒粉 3克 孜然粉 1勺
十三香 1小勺 菜籽油 2汤匙
小米辣 2个 芝麻 3克
蒜苔 5根 水 1碗

蟹柳土豆香辣干锅的做法

#福气年夜菜#蟹柳土豆香辣干锅的做法图解1

步骤1

香辣入味。
#福气年夜菜#蟹柳土豆香辣干锅的做法图解2

步骤2

土豆和蟹柳很搭。
#福气年夜菜#蟹柳土豆香辣干锅的做法图解3

步骤3

土豆和胡萝卜都切厚一点，软糯好吃。
#福气年夜菜#蟹柳土豆香辣干锅的做法图解4

步骤4

蟹柳也很好吃。
#福气年夜菜#蟹柳土豆香辣干锅的做法图解5

步骤5

土豆真是无论怎样做都好吃。
#福气年夜菜#蟹柳土豆香辣干锅的做法图解6

步骤6

准备好食材和美极调料。
#福气年夜菜#蟹柳土豆香辣干锅的做法图解7

步骤7

锅加热，加入菜籽油，加入8瓣蒜的蒜末和切碎的大葱葱白炒香。
#福气年夜菜#蟹柳土豆香辣干锅的做法图解8

步骤8

土豆和胡萝卜用波浪刀切片。
#福气年夜菜#蟹柳土豆香辣干锅的做法图解9

步骤9

锅中加入土豆炒匀。
#福气年夜菜#蟹柳土豆香辣干锅的做法图解10

步骤10

加入胡萝卜炒匀。
#福气年夜菜#蟹柳土豆香辣干锅的做法图解11

步骤11

加入蟹柳，蟹柳要把里面的内包装去掉。
#福气年夜菜#蟹柳土豆香辣干锅的做法图解12

步骤12

加入黑豆豉。
#福气年夜菜#蟹柳土豆香辣干锅的做法图解13

步骤13

加入美极鲜味汁炒匀。
#福气年夜菜#蟹柳土豆香辣干锅的做法图解14

步骤14

加入美极鲜辣汁炒匀，鲜辣汁的辣度比较高，根据自己对辣的接受程度选择加入的量哦。
#福气年夜菜#蟹柳土豆香辣干锅的做法图解15

步骤15

加入花椒，黑胡椒，糖，孜然，十三香调料。
#福气年夜菜#蟹柳土豆香辣干锅的做法图解16

步骤16

加入一碗水，保持大火煮沸。
#福气年夜菜#蟹柳土豆香辣干锅的做法图解17

步骤17

加入蒜苔。
#福气年夜菜#蟹柳土豆香辣干锅的做法图解18

步骤18

土豆煮软，水份基本收干后，加入美极鲜鸡粉。
#福气年夜菜#蟹柳土豆香辣干锅的做法图解19

步骤19

加入大葱叶碎和2瓣蒜末炒匀。
#福气年夜菜#蟹柳土豆香辣干锅的做法图解20

步骤20

装盘，把土豆和胡萝卜盛在底部，蟹柳放中间，撒芝麻和小米辣。
#福气年夜菜#蟹柳土豆香辣干锅的做法图解21

步骤21

很好吃哦！

蟹柳土豆香辣干锅的烹饪技巧

如果特别喜欢吃辣的可以再加一些干辣椒一起炒，我家有个不能吃很辣的儿子，所以做的普通辣度的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-05

©本菜谱的做法由 花小小猫 编写，未经授权不得转载

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