新手版枣糕

独家
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全家人超喜欢吃枣糕,以前都是在超市买,现在都是自己做,整理了一款超简单的枣糕,简单还好吃

枣糕的用料

面粉 300克 鸡蛋 6个
红枣 190克 红糖 80g
牛奶 80克 泡打粉 6g
小苏打 5g 玉米油 160克
白糖 25克 2克
芝麻 适量

枣糕的做法

新手版枣糕的做法图解1

步骤1

把红枣去核,用水煮熟
新手版枣糕的做法图解2

步骤2

手上戴手套把煮烂的枣揉细
新手版枣糕的做法图解3

步骤3

加入80克清水,再加入6个鸡蛋搅拌均匀
新手版枣糕的做法图解4

步骤4

加入红糖、白糖,盐、泡打粉、苏打粉搅拌均匀
新手版枣糕的做法图解5

步骤5

加入160克玉米油搅拌均匀
新手版枣糕的做法图解6

步骤6

300克面粉分两次加入搅拌均匀
新手版枣糕的做法图解7

步骤7

搅拌好的糊
新手版枣糕的做法图解8

步骤8

倒入28金盘均匀撒入芝麻
新手版枣糕的做法图解9

步骤9

放入烤箱,170度烤45分钟
新手版枣糕的做法图解10

步骤10

烤熟了

枣糕的烹饪技巧

枣泥我喜欢吃颗粒状粗一点的,我全程都是用的手动打蛋器搅拌的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-02-17

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