蒜蓉金针菇+燕窝牛奶+清蒸鲈鱼+燕麦杂粮饭#一锅搞定才是正义

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清蒸鲈鱼的用料

#清蒸鲈鱼 鲈鱼 一条
葱姜 适量 蒸鱼豉油 适量
#燕窝牛奶 燕窝 3g
冰糖 少许 牛奶 适量
#蒜蓉金针菇 金针菇 150g
粉丝 一小把 蒜 一头
生抽、蚝油、糖、麻油 适量 #燕麦杂粮饭
燕麦米 30g 大米 50g

清蒸鲈鱼的做法

蒜蓉金针菇+燕窝牛奶+清蒸鲈鱼+燕麦杂粮饭#一锅搞定才是正义的做法图解1

步骤1

粉丝泡发，泡发期间准备调料，生抽2勺，蚝油1勺，糖少许，麻油适量
蒜蓉金针菇+燕窝牛奶+清蒸鲈鱼+燕麦杂粮饭#一锅搞定才是正义的做法图解2

步骤2

泡发好的粉丝放入北鼎猪猪盒，上面铺上去根的金针菇，撒上蒜末，最后淋上调料，放入北鼎电炖锅蒸制20min即可，一分钟不到就出蒸汽了哎，很静音
蒜蓉金针菇+燕窝牛奶+清蒸鲈鱼+燕麦杂粮饭#一锅搞定才是正义的做法图解3

步骤3

燕窝提前一晚泡发，挑毛后放入玻璃炖盅和少许冰糖
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步骤4

燕麦米和大米洗净，放入玻璃炖盅，再加一个指节自来水
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步骤5

隔水炖30min，屏幕很清晰哦！选择炖的模式，而且可视水窗，不用打开锅剩余水量就一眼明了。一次可以炖两种食材，真的很方便
蒜蓉金针菇+燕窝牛奶+清蒸鲈鱼+燕麦杂粮饭#一锅搞定才是正义的做法图解6

步骤6

鲈鱼洗净，花刀后盐腌制15min，洗净，放上葱段和姜片
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步骤7

放入北鼎炖煮锅，超大容量，一条鱼不用担心放不下，8min蒸制后倒掉汁水，淋上蒸鱼豉油，再蒸5min即可
蒜蓉金针菇+燕窝牛奶+清蒸鲈鱼+燕麦杂粮饭#一锅搞定才是正义的做法图解8

步骤8

双层的蒸屉不锈钢拿取很方便，一锅出炉，非常的节约时间，而且小清新配色真的很嗲！
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步骤9

上蒸下炖，不仅轻松搞定一餐，连餐后甜品都有了！

清蒸鲈鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-23

©本菜谱的做法由 Queen_Chow 编写，未经授权不得转载
分类： 母婴人群 备孕 孕妇 孕早期(1-12周) 孕中期(13-27周)

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