草莓蜂蜜松饼

精品 独家
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甜品是心情愉悦的调味剂,颜值是眼睛的吸引力,两者结合,谁也抵挡不住。今天分享一道简单的甜品~草莓蜂蜜松饼,在下午茶时亲手奉上这道美味甜品,与爱人一起度过浪漫的情人节时光。 这次选用的是金龙鱼低筋蛋糕粉及金龙鱼含25%初榨橄榄油食用植物调合油,蛋糕粉筋度适中,过筛不结块。调合油,气味清淡做甜品没问题,而且 橄榄多酚含40mg/kg, 并含有20%亚麻籽油,营养搭配合理。 心动不如行动,那就赶紧动手试试吧!
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草莓蜂蜜松饼的用料

低筋面粉 45g 牛奶 25g
鸡蛋 2个 15克
草莓 3~5个 金龙鱼25%初榨橄榄油食用植物调合油 10克
香蕉 1根 蜂蜜 1勺

草莓蜂蜜松饼的做法

#白色情人节限定美味#草莓蜂蜜松饼的做法图解1

步骤1

首先准备好材料:2个鸡蛋,45g低筋面粉,10g金龙鱼25%橄榄油食用植物调和油,15克白砂糖,25克牛奶,水果及蜂蜜适量。
#白色情人节限定美味#草莓蜂蜜松饼的做法图解2

步骤2

将蛋黄蛋清分离装入无油无水大碗中
#白色情人节限定美味#草莓蜂蜜松饼的做法图解3

步骤3

牛奶倒入蛋黄中拌匀
#白色情人节限定美味#草莓蜂蜜松饼的做法图解4

步骤4

低筋面粉加入拌匀
#白色情人节限定美味#草莓蜂蜜松饼的做法图解5

步骤5

加入10g金龙鱼25%橄榄油食用植物调和油拌匀
#白色情人节限定美味#草莓蜂蜜松饼的做法图解6

步骤6

蛋清分两次加入细砂糖,用打蛋器打发
#白色情人节限定美味#草莓蜂蜜松饼的做法图解7

步骤7

打到能拉出小尖角状态
#白色情人节限定美味#草莓蜂蜜松饼的做法图解8

步骤8

两者加一起翻拌均匀
#白色情人节限定美味#草莓蜂蜜松饼的做法图解9

步骤9

平底不粘锅加热,一勺一勺倒入,中间隔开
#白色情人节限定美味#草莓蜂蜜松饼的做法图解10

步骤10

小火定型翻面
#白色情人节限定美味#草莓蜂蜜松饼的做法图解11

步骤11

盖好继续小焖1分钟,两面都微黄即可出锅。
#白色情人节限定美味#草莓蜂蜜松饼的做法图解12

步骤12

摆上事先准备好的草莓,香蕉,淋入蜂蜜,配上一杯咖啡,趁热分享吧。
#白色情人节限定美味#草莓蜂蜜松饼的做法图解13

步骤13

成品

草莓蜂蜜松饼的烹饪技巧

松饼做法简单,只需打蛋器及平底锅即可操作。 煎的时候全程用中小火即可,翻面时要小心并快速。 水果的选择由心而定,没有要求。 蜂蜜如果没有,可以改用酸奶,味道也是杠杠滴。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-03-06

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