炸排骨&醉排骨

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Lee_day
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炸排骨的用料

排骨 500克 腌制
洋葱 1/4个 蒜头 两瓣
生姜 3片 盐 适量
米酒 适量 烧烤料 适量
白糖 适量 酱油 适量勺
醉排骨拌汁 蒜末 3个切碎
米酒 适量 米醋 适量
白砂糖 少许 酱油 适量
炸料 淀粉 20g
大米 打粉20g 盐 少许
烧烤料 适量

炸排骨的做法

炸排骨&醉排骨的做法图解1

步骤1

排骨洗净沥干，加入以上腌制料腌制15分钟以上
炸排骨&醉排骨的做法图解2

步骤2

炸料混合均匀
炸排骨&醉排骨的做法图解3

步骤3

把排骨单独挑出与炸料混合均匀，入油锅炸至
炸排骨&醉排骨的做法图解4

步骤4

炸到如图
炸排骨&醉排骨的做法图解5

步骤5

伴汁混合均匀趁热把排骨放入搅拌均匀开吃
炸排骨&醉排骨的做法图解6

步骤6

不用拌就是炸排骨，拌完就是醉排骨

炸排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-18

©本菜谱的做法由 Lee_day 编写，未经授权不得转载

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