春韭虾仁滑蛋

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鸡蛋、虾仁超鲜嫩 还有韭菜的鲜香 好吃、美味、又低脂

春韭虾仁滑蛋的用料

虾仁 120克 鸡蛋 4个
韭菜 50克 料酒 1勺
盐 少许 牛奶 3勺
鸡精 少许 黑胡椒碎 少许

春韭虾仁滑蛋的做法

春韭虾仁滑蛋的做法图解1

步骤1

准备好食材
春韭虾仁滑蛋的做法图解2

步骤2

虾仁用牙签挑出虾线，加入料酒、加入少许盐和黑胡椒碎，抓拌均匀，腌制一会
春韭虾仁滑蛋的做法图解3

步骤3

碗中打入鸡蛋，少许盐和鸡精，加入牛奶，鸡蛋嫩滑的小妙招
春韭虾仁滑蛋的做法图解4

步骤4

搅散，放一旁备用
春韭虾仁滑蛋的做法图解5

步骤5

韭菜切段备用，选用韭菜叶
春韭虾仁滑蛋的做法图解6

步骤6

最近的新宠，马克西姆不粘锅
春韭虾仁滑蛋的做法图解7

步骤7

锅内倒入少许油，开中小火，油热后倒入虾仁，翻炒30秒，关火
春韭虾仁滑蛋的做法图解8

步骤8

利用余温是虾仁变熟
春韭虾仁滑蛋的做法图解9

步骤9

放凉后加炒好的虾仁连油倒入鸡蛋液中，搅拌均匀
春韭虾仁滑蛋的做法图解10

步骤10

锅内倒少许油，开中小火，油热后倒入虾仁鸡蛋液，滑散
春韭虾仁滑蛋的做法图解11

步骤11

鸡蛋液凝固后，加入韭菜翻炒均匀
春韭虾仁滑蛋的做法图解12

步骤12

装盘，开吃
春韭虾仁滑蛋的做法图解13

步骤13

好香啊
春韭虾仁滑蛋的做法图解14

步骤14

我家闺女一直说，好吃、好美味

春韭虾仁滑蛋的烹饪技巧

韭菜不用炒太久哦，会蔫
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-20

©本菜谱的做法由 爱吃水果爱下厨的小蘑菇 编写，未经授权不得转载

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