青春的小面包

精品 独家
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白白净净的小面包,是你的白色恋人么?全程只需要一次发酵哦!

青春的小面包的用料

高筋面粉 280克 淡奶油 20克
牛奶 120克 白砂糖 40克
鸡蛋 1个 酵母 3克
3克 黄油 20克

青春的小面包的做法

青春的小面包的做法图解1

步骤1

提前准备好需要的食材
青春的小面包的做法图解2

步骤2

食材都放入Beko倍科厨师机K6里揉出手套膜,(不会的看前面面包有揉手套膜的步骤)揉好的手套膜有韧性结实,破洞也是光滑的
青春的小面包的做法图解3

步骤3

揉好得面团直接分成6个小剂子松弛10分钟 再柔圆发酵两倍大 撒一层高筋面粉
青春的小面包的做法图解4

步骤4

烤箱170度20分钟 全程盖锡纸,最后三分钟取下锡纸上色
青春的小面包的做法图解5

步骤5

柔软又好吃,每个颜值都在线哦,一出炉就吃了两个,嘿嘿!

青春的小面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-03-21

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