粉蒸藕盒

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丨丶凌児_z
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藕含有淀粉，蛋白质，B族维生素，脂肪等成分，具有健脾养胃，强壮筋骨等功能。

粉蒸藕盒的用料

猪肉 300g 莲藕 一小节
料酒、葱、姜、蒜、盐、菜籽油、水淀粉、料酒 根据肉馅多少准备调料多少 蒸肉米粉 15克
盐，鸡精，生粉 适量

粉蒸藕盒的做法

粉蒸藕盒的做法图解1

步骤1

猪肉切片，然后剁成肉泥
粉蒸藕盒的做法图解2

步骤2

蒜切成蒜末
粉蒸藕盒的做法图解3

步骤3

姜切成姜末
粉蒸藕盒的做法图解4

步骤4

葱切葱花
粉蒸藕盒的做法图解5

步骤5

莲藕切片
粉蒸藕盒的做法图解6

步骤6

肉泥中加入蒜末，姜末，葱花（留一些装盘用），盐，鸡精，料酒，生粉少量水，搅拌均匀入味。
粉蒸藕盒的做法图解7

步骤7

取一片莲藕放入适量的肉馅铺平。
粉蒸藕盒的做法图解8

步骤8

再放上一片藕片，上下两片藕片把肉馅夹紧，做成藕盒。
粉蒸藕盒的做法图解9

步骤9

把做好的藕盒放到盘子里，均匀的摆放整齐。
粉蒸藕盒的做法图解10

步骤10

藕盒上洒上蒸肉米粉，蒸锅中放入水烧开，放入藕盒盘，大火蒸30分钟至藕盒熟。
粉蒸藕盒的做法图解11

步骤11

出锅，洒点葱花，看上去是不是比较好看呢？

粉蒸藕盒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-22

©本菜谱的做法由 丨丶凌児_z 编写，未经授权不得转载

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