美善品体验～羊肉包子

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小朋友喜欢吃包子，可是外面的肉包子不敢吃，不知道是什么肉。捋起袖子自己做。

羊肉包子的用料

羊肉 400克 发好的面 1块
酱油 少许 孜然 少许
香油 少许 洋葱 1个
白胡椒粉 少许 蚝油 少许

羊肉包子的做法

美善品体验～羊肉包子的做法图解1

步骤1

70克水➕鲜酵母4.5克➕冰糖粉10克，时间1分钟，37度，速度3，混合均匀
美善品体验～羊肉包子的做法图解2

步骤2

加入面粉150克，时间1分钟，温度37度，速度3转揉面程序3分钟
美善品体验～羊肉包子的做法图解3

步骤3

面团已经光滑
美善品体验～羊肉包子的做法图解4

步骤4

拿出来，整形，松弛15分钟
美善品体验～羊肉包子的做法图解5

步骤5

分成面剂，压扁，擀成中间厚，四周薄的面皮，包上羊肉馅（小美馅料功能），静止25分钟，凉水上锅蒸13分钟，关火焖1分钟
美善品体验～羊肉包子的做法图解6

步骤6

慢慢揭开锅盖，好吃的羊肉包子。

羊肉包子的烹饪技巧

第一次写食谱，不精确的地方请大家勿喷，谢谢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-22

©本菜谱的做法由 厨房那一亩三分地 编写，未经授权不得转载

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