快手 南瓜酱烧排骨

精品 独家
6848 浏览 8 收藏
收藏
鱼丸的饭
鱼丸的饭
＋ 关注


第一次不洗排骨 认知来自一些读医人的说法，肉类免洗，避免血水溅洒 不用过水的排骨在煎制时，两头煎好可以在焖制时更好锁住味道 南瓜中途不削皮落锅，南瓜软了，排骨也刚好收汁。 肉与蔬菜加上杂粮饭，又是好的一餐

南瓜酱烧排骨的用料

排骨 300克 南瓜 100克
豆瓣酱 半勺 老干妈牛肉末豆豉 半勺
蒜末姜末 适量

南瓜酱烧排骨的做法

#便当 #快手 #排骨免洗 #南瓜酱烧排骨的做法图解1

步骤1

排骨解冻后，热锅冷油，小火煎至微焦。排骨两头“刻意”煎一下
#便当 #快手 #排骨免洗 #南瓜酱烧排骨的做法图解2

步骤2

后蒜姜，豆瓣酱与老干妈下锅炒香，与排骨翻炒
#便当 #快手 #排骨免洗 #南瓜酱烧排骨的做法图解3

步骤3

加入热水，稍没过排骨。热水可以更好锁住鲜味哦
#便当 #快手 #排骨免洗 #南瓜酱烧排骨的做法图解4

步骤4

10分钟左右加入大块南瓜。不削皮是因为南瓜皮里有促进新陈代谢的钴，果胶，纤维素。以前听过在自然素食中，食物的根茎，果皮都会被认真对待。
#便当 #快手 #排骨免洗 #南瓜酱烧排骨的做法图解5

步骤5

南瓜软了，酱汁也收得差不多啦。明天的便当，很好啦

南瓜酱烧排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-06

©本菜谱的做法由 鱼丸的饭 编写，未经授权不得转载

南瓜酱烧排骨的其他做法更多

上传我做的这道菜

南瓜酱烧排骨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #便当 #快手 #排骨免洗 #南瓜酱烧排骨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 #便当 #快手 #排骨免洗 #南瓜酱烧排骨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活