香糯可口的糯米华夫饼

香糯可口的糯米华夫饼

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传统的华夫饼使用的是普通面粉或者是低筋面粉来制作的。 这次分享的这个食谱的华夫饼是用糯米粉来制作的。 糯米粉制作的华夫饼又是另外一种风味，热吃的时候是软糯的口感，冷吃的时候是外脆内软的口感。
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糯米华夫饼的用料

美国蔓越莓果干 适量 糯米粉 100克
玉米油 20克 牛奶 60克
花生酱 20克 白砂糖 20克
鸡蛋 1颗 泡打粉 1克

糯米华夫饼的做法

#“莓”好春光日志#香糯可口的糯米华夫饼的做法图解1

步骤1

鸡蛋加砂糖打到鸡蛋变得蓬松。
#“莓”好春光日志#香糯可口的糯米华夫饼的做法图解2

步骤2

加入玉米油，牛奶，花生酱搅拌均匀。
#“莓”好春光日志#香糯可口的糯米华夫饼的做法图解3

步骤3

加入泡打粉和糯米粉搅拌均匀，盖上保鲜膜冷藏30分钟。
#“莓”好春光日志#香糯可口的糯米华夫饼的做法图解4

步骤4

华夫饼机加热刷油，倒入面糊进去，盖上盖子煎制两面金黄就可以取出来了。
#“莓”好春光日志#香糯可口的糯米华夫饼的做法图解5

步骤5

吃的时候淋上适量的蜂蜜，撒上美国蔓越莓果干，这道糯米华夫饼就完成了。

糯米华夫饼的烹饪技巧

1.搅拌完的华夫饼粉需要静置一段时间，因为静置才能让加入的所有食材更好的融合，粉类食材才能没有结块现象。 2.华夫饼2～3天之内食用最佳。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-15

©本菜谱的做法由 地球上的飒飒姐 编写，未经授权不得转载

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